куриные шарики в сливочном соусе

10 Август 2015 | Автор: admin

Как приготовить:
Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать, затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо и хорошенько перемешать. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их на форму. Запеките в разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
Составляющие:
» 500 гр. куриного филе;
» 1 луковица;
» 1 яйцо;
» 3 зубчика чеснока;
» 200 мл сливок;
» 150 гр. твердого сыра.
P.s. Если Вас интересует промышленная тестораскаточная машина kemplex , не теряйте времени на поиски, посетите портал nizhhleb.ru Технологичная и надёжная техника по разумной цене!

Категории: Разное | Комментарии отключены

казачий пирог с ливером

8 Август 2015 | Автор: admin

Как приготовить:
1. Приготовить опару. Влить в миску 2/3 стакана теплого молока и развести в нем дрожжи. Всыпать половину просеянной муки, сахар и размешать до получения однородной массы. Поставить в теплое место на 2-2,5 ч. В готовую опару влить оставшееся молоко, добавить соль и яйца. Перемешать и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто и вымешивать 5 мин. Добавить растительное масло и снова вымесить. Накрыть и оставить еще на 1,5 ч. Дважды обмять.
2. Сердце и легкое промыть, положить в разные миски с холодной водой и оставить на 1 ч. Затем нарезать кусками и отварить по отдельности в кипящей подсоленной воде. Сердце 1,5 ч, легкое – 1 ч.
Печенку нарезать кусочками и обжарить в половине разогретого растительного масла, 10 мин.
3. Пропустить сердце, легкое и печенку через мясорубку.
4. Зеленый лук промыть и измельчить. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оставшемся масле до золотистого цвета, 6 мин. Смешать фарш с репчатым и зеленым луком, солью и перцем.
5. Яйца нарезать кружками. Раскатать 2/3 теста в круг на 5 см больше диаметра формы, поместить в смазанную маслом форму.
6. Выложить начинку, сверху кружки яиц. Раскатать оставшееся тесто и накрыть пирог, края защипнуть. Оставить на 30 мин., затем смазать слегка взбитым яйцом и выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов 1 ч.
Составляющие для теста:
- 300 г муки;
- 1 стакан молока;
- 30 г свежих дрожжей;
- 1 ст. л. сахара;
- 90 мл растительного масла;
- 2 яйца;
- соль.
Составляющие для начинки:
- по 250 г говяжьего сердца, печенки и легкого;
- 1 большой пучок зеленого лука;
- 1 репчатая луковица;
- 4 ст. л. растительного масла;
- 3 вареных яйца;
- 1 сырое яйцо;
- соль, перец.
P.s. Хотите знать, какие очки предпочитают в этом сезоне модники в Европе? Очки мужские и женские высокого качества вы можете заказать на портале vilingstore.net

Категории: Разное | Комментарии отключены

мясные оладьи

1 Август 2015 | Автор: admin

Как приготовить:
Замесить тесто, при необходимости посолить. Массу выкладывать ложкой на разогретую сковороду. Обжаривать с двух сторон до зарумянивания.
Составляющие:
● 1 стакан мелко нарезанного мяса (колбасы, сосисок);
● 50 грамм твердого сыра (на терке);
● пучок зелени;
● 1 яйцо;
● 2 ст. ложки сметаны или майонеза;
● 2 ст. ложки муки.
P.s. Хотите знать, сколько стоит доставка грузов из Китая? Здесь вы узнаете, за что придется платить и как сэкономить.
мясные оладьи

Категории: Разное | Комментарии отключены

салат пальчики оближешь

18 Июль 2015 | Автор: admin

Как приготовить:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
Составляющие:
» филе сельди – 2 шт;
» грецкие орехи рубленые – 1/2 стакана;
» шампиньоны – 300 г;
» яйца вареные – 3 шт;
» лук репчатый – 2 головки;
» морковь – 1 шт;
» растительное масло – 1 ст. ложка;
» зелень укропа – 1 пучок;
» зеленый лук – 1 пучок;
» майонез – 200 г.
P.s. Если вам доведется побывать в Северной столице и вы захотите найти хорошее такси в санкт петербурге , то мой вам искренний совет, обратите внимание на компанию «Остров». Рекомендую!

Категории: Разное | Комментарии отключены

курица с секретом

13 Июль 2015 | Автор: admin

Как приготовить:
Начнем приготовление нашей необычной курицы. Окорочка вымыть, обсушить, убрать лишний жир. Аккуратно оттянуть кожу. Шампиньоны измельчить, выложить в миску, добавить сыр, майонез, перемешать. Разложить начинку под кожу окорока, приправить, посолить.
Далее выложить в блюдо для запекания, влить немного воды и в разогретой духовке до 200 градусов, запечь до готовности в течение 40-60 минут.
Составляющие:
- куриные окорочка;
- шампиньоны;
- сыр;
- чеснок;
- майонез;
- приправа для курицы, соль.
P.s. Если вы решили купить экипировку для велосипедиста, интернет-магазин Velo-forma.ru – лучший способ легко это сделать. Только здесь представлена самая лучшая профессиональная и любительская велоодежда от лучших мировых производителей. Советую заглянуть!

Категории: Разное | Комментарии отключены

крокеты мясные с брокколи

11 Июль 2015 | Автор: admin

Как приготовить:
Батон замочить в кефире. Смешать с фаршем и яйцом, посолить, поперчить, раздавить чеснок.
Брокколи мелко нарезать, посолить, потушить немного со сметаной.
На лепёшку фарша выложить начинку, обвалять в сухарях. Выпекать в духовке на форме сбрызнутой маслом минут 40.
Составляющие:
● фарш – 300 гр;
● батон – 100 гр;
● кефир;
● яйцо – 1шт;
● соль, перец, чеснок;
● брокколи – 300 гр;
● сметана;
● соль;
● панировочные сухари.
P.s. Рекомендую посетить портал – www.lk-fabrika.ru, всем кого интересует изготовление мебельных фасадов по разумной цене. Преврати необычную идею в стильный предмет мебели.

Категории: Разное | Комментарии отключены