куриные шарики в сливочном соусе

10 Август 2015 | Автор: admin

Как приготовить:
Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать, затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо и хорошенько перемешать. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их на форму. Запеките в разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
Составляющие:
» 500 гр. куриного филе;
» 1 луковица;
» 1 яйцо;
» 3 зубчика чеснока;
» 200 мл сливок;
» 150 гр. твердого сыра.
P.s. Если Вас интересует промышленная тестораскаточная машина kemplex , не теряйте времени на поиски, посетите портал nizhhleb.ru Технологичная и надёжная техника по разумной цене!

Комментарии закрыты