Архив Март 2015 г.

слойки к чаю

31 Март 2015 | Автор: admin

Как приготовить:
Тесто разморозить. Пока оно размораживается займемся кремом) Молоко вскипятить с сахаром 50 гр и ванилином, а желтки отдельно растереть с оставшимся сахаром и крахмалом, чтоб не было комочков. В мисочку с желтками медленно влить молоко только так, чтоб они не сварились, при этом постоянно помешивать. Потом желтковую массу медленно вылить в кипящее молоко. На медленном огне довести до загустения. Не забываем непрерывно мешать, чтобы масса получилось ровной, без комочков, и не подгорела. Когда наш крем остыл – можно формировать слоечки. Порезать тесто на квадраты или как кому нравится, положить начинку и сформировать слоечки. Выпекать при температуре 200 градусов, где-то минут 20. Потом украсить на свое усмотрение; я свои черешенками украсила, перед тем как ставить в духовку.
Составляющие:
- упаковка слоеного теста бездрожжевое,
- 300 гр. молока,
- 2 шт. желтка,
- 50 г. крахмала,
- 100 г. сахара,
- ванилин (по вкусу).
P.s. В интернет-магазине Kerambay.Ru очень солидный каталог керамической плитки, которую можно приобрести по адекватным, человеческим ценам. Керамический гранит Linen Grasaro отличается своим стилем, качеством и без сомнений, устроит самых требовательных покупателей. Советую заглянуть на сайт!

Категории: Разное | Комментарии отключены

конфеты рафаэлло

31 Март 2015 | Автор: admin

Как приготовить:
Воду довести до кипения, всыпать сахар, мешать до полного растворения. Снять с огня, сироп перелить в глубокую посуду. Добавить сахарную пудру и быстро перемешать. Сразу добавить масло, перемешать. Продолжая мешать, всыпать стружку и молоко. Должна получиться густая масса. Убрать в холодильник на 2 ч. Массу разделить на кусочки. В серединку кусочков положить орешек, сформовать шарики. Обвалять их в кокосовой стружке и убрать в холодильник на 20 мин.
Составляющие:
» 1/4 стак. воды,
» 0,5 стак. сахарной пудры,
» 0,5 стак. сахара,
» 50 г слив. масла,
» 150 г сухого молока,
» 2 пакетика кокосовой стружки,
» орехи.
P.s. Решением любых вопросов, связанных с безопасностью человека или какого-либо объекта, эффективно занимается частное охранное агентство «ВолгОхрана». Заказать любые профессиональные охранные услуги в Волгограде можно на сайте volgohrana.ru. Рекомендую каждому!

Категории: Разное | Комментарии отключены

Как приготовить:
Залить желатин холодной кипяченой водой так, чтобы она только покрыла его и оставить на час. Потом поставить на водяную баню и подогреть до полного растворения. Вымыть курагу и залить на несколько минут кипятком, она должна стать мягкой. Орехи слегка обжарить. Прокрутить через мясорубку курагу с орехами, смешать и попробовать на вкус, если кислит, то добавить сахарной пудры.
Творог размять, соединить с сахарной пудрой и желатином. Начинку скатать в небольшие шарики, их получается примерно 15 штук. Завернуть их в творог, стараться тоже придать форму шариков. Поставить ненадолго в холодильник, чтобы схватились.
На водяной бане растопить черный шоколад. Можно обмакивать каждый шарик в шоколад, а можно просто полить их растопленным шоколадом. Если вам нужно красиво оформить десерт, то лучше воспользоваться первым вариантом. Пудры можно и больше положить, по своему вкусу и в зависимости от начинки.
В общем-то, ничего нового, но приготовленные в домашних условиях творожные сырки получаются отличной альтернативой магазинным с поправкой на полезность. И начинкой в них может быть все, что душа пожелает – и курага, и чернослив, и орехи, можно сделать любую смесь из сухофруктов с добавлением изюма.
Составляющие:
200 грамм творога, штук 10 – 12 кураги, несколько ядер грецкого ореха, 5 грамм желатина, 100 грамм черного шоколада, три чайных ложки сахарной пудры.
P.s. Пакеты для мусора оптом от производителя , а также полиэтиленовые мешки и фасовочные пакеты можно заказать на портале www.mirpack.ru. Всем рекомендую, хороший сайт!

Категории: Разное | Комментарии отключены

жареный миндаль в сахаре

27 Март 2015 | Автор: admin

Как приготовить:
Всыпаем сахар в кастрюлю, вливаем воду. Доводим до кипения и ждем, пока сахар растворится. Всыпаем в сироп промытый и обсушенный миндаль.
Варим, помешивая, пока вода не испарится, а все орехи не будут в сахаре. Снимаем кастрюлю с огня и мешаем орехи, пока сахар не станет полностью сухим. Возвращаем кастрюлю на огонь и жарим, помешивая, пока сахар не начнет плавиться, а миндаль не станет коричневым и блестящим. Выкладываем миндаль в один слой на фольгу и даем остыть. При желании можно посыпать еще горячие орехи молотой корицей или острым перцем. Лично я люблю их в чистом виде.
Составляющие:
● 300 г сырого миндаля с кожицей,
● 250 г сахара,
● 120 г воды.
P.s. Туристический портал putechestvenniki.ru легко сделает за вас поиск авиабилетов , позаботится о вашем отеле, с учетом всех пожеланий и капризов, выберет максимально выгодное по стоимости предложение. Рекомендую всем путешественникам!

Категории: Разное | Комментарии отключены

Как приготовить:
Из всей пачки вафель нам понадобится только два листа. Один лист на дно, вторым мы будем прикрывать запеканку.
Необходимо тщательно перетереть творог и добавить сахарок, изюм, курагу нарезанную, ваниль. Перетереть ещё раз и можно выкладывать запеканку. Готовить её надо будет в духовом шкафу. Берём по диаметру вафельного листа ёмкость, маслом сливочным натираем бока и дно. Кладём вафельный лист, затем творожную массу (с изюмом и курагою), сверху снова листик. Включаем духовку, но сильно не разогреваем, хватит ста восьмидесяти градусов. Ставим ёмкость с запеканкой на решётку, верхний вафельный лист растопленным маслом смазываем. Спустя полчаса запеканку вынимаем. Даём ей остыть и достаём из формы. Если горячую доставать – она может разваливаться, а остывший запечённый творог держит форму хорошо.
Составляющие:
- вафельные листы,
- творог,
- изюм,
- курага,
- сливочное масло,
- сахар,
- ваниль.
P.s. Хочу обратить ваше внимание на портал Eve-Design.ru , на котором можно заказать такую услугу, как дизайн квартир мытищи по разумной цене. Рекомендую!

Категории: Разное | Комментарии отключены

пирожные шоколадные

21 Март 2015 | Автор: admin

Как приготовить:
Смешайте муку с какао, и с добавлением соли. Отдельно смешайте размягченное масло и сахар, и взбивайте до получения однородной массы. Затем по одному добавляйте яйца и после каждого, тоже нужно хорошенько взбить массу. В конце смешайте обе массы и вылейте в предварительно смазанную маслом форму. Выпекать при температуре 180-200 гр. около получаса. Дайте остыть в форме, не вынимать!
Растопите кусочек масла для глазури, добавьте какао и проварите в течении одной минуты, затем снимите и добавьте сгущенку и сахар, хорошенько перемешайте и смажьте полученной массой подготовленный пирог в форме. Дайте пропитаться и полностью остыть. Затем разрежьте на порционные кусочки – пирожные!
Составляющие для теста:
» 3/4 стакана муки;
» 1,5 ст. ложки какао;
» 120 гр. сливочного масла;
» 1/2 стакана сахара;
» 2 яйца;
» 1 ст. ложка молока;
» щепотка соли.
Составляющие для глазури:
» 2 ст. ложки сливочного масла;
» 1 ст. ложка какао;
» 3 ст. ложки сгущенки;
» 1/2 стакана сахарной пудры.
P.s. Последние актуальные новости в махачкале сегодня предлагает почитать портал remontdan.ru. Здесь можно найти практически всю информацию, касающуюся строительства и ремонта в Дагестане.

Категории: Разное | Комментарии отключены