Архив Ноябрь 2014 г.

парфе кофейное дерево

30 Ноябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
Необходимо взбить сливки. Разведите пару ложек кофе в кипятке. Сделайте сироп, залив четыре ложки сахара кипятком, затем остудите его. Взбив желтки на водяной бане, соедините с сиропом. Добавьте туда же кофе и сливки. Результатом этого процесса заполните форму и поместите в морозилку на пару часов, после – переложите в холодильник на полчаса. Парфе готов, осталось только поделить его на порции, посеяв тёртым шоколадом.
Составляющие:
• кофе растворимый – 3 ст. ложки;
• сливки густые – 2 стакана;
• сахар – 100 г;
• желтки яичные – 4 шт;
• шоколад тертый – 4 ч. ложки.
P.s. Планируете покупать зимнюю резину в интернет-магазине Rezina.CC, думаете, как бы не переплатить? Обязательно загляните на портал – rezina-cc.prom.ua, если вас интересуют самые объективные отзывы rezina.cc, рекомендую!

Категории: Разное | Комментарии отключены

марципан в шоколаде

29 Ноябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
Из воды и сахара варим сироп: доводим до кипения и кипятим 20-30 секунд. Сироп не охлаждаем. Миндаль кладем в кофемолку и перемалываем практически в пыль. Добавляем в миндаль 200 г сахарной пудры и хорошо перемешиваем. Не прекращая помешивать, вливаем тонкой струйкой горячий сироп. В конце слегка остывшую пасту тщательно замешиваем руками (она должна превратиться в гладкую однородную массу, напоминающую пластилин).Формируем из массы продолговатую «булку», слегка посыпаем мукой, даём остыть. Разламываем шоколад на кусочки, добавляем немного горячей воды и нагреваем, пока шоколад не растворится. Добавляем размягченное сливочное масло и 100 г сахарной пудры, растираем в однородную глазурь. Намазываем марципановую «булку» глазурью, даем застыть.
Готовый марципан нарезаем кусочками.
Составляющие:
» вода 1 стакан;
» сахар 200 г;
» сливочное масло 1 ст. л.;
» очищенный миндаль 400 г;
» сахарная пудра 300 г;
» шоколад 100 г.
P.s. Еще сомневаетесь, стоит ли покупать зимнюю резину в интернет-магазине Rezina.CC? Тогда внимательно читайте свежие отзывы rezina.cc, прежде чем делать выбор!

Категории: Разное | Комментарии отключены

шашлык из курицы в духовке

28 Ноябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
С дымком в домашних условиях шашлык не получится, но все остальные вкусы можно воспроизвести. Так что если нет возможности выбраться на природу, а шашлычка очень хочется, покупайте куриное мясо, запасайтесь всем необходимым и приступайте к приготовлению.
Пропорций в рецепте нет, можно сделать небольшую порцию или же жарить шашлык в несколько заходов – тут все зависит от масштаба мероприятия.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать перцем, перемешать. В отдельной посуде смешать лимонный сок с майонезом и аджикой (или острым кетчупом, соусом), добавить пряности. Положить в смесь кусочки куриного филе и поставить мариноваться в холодильник на три – четыре часа. Яблоки нарезать кружочками (кожицу снимать не нужно), болгарский перец ломтиками. Нанизать на шпажки, чередуя яблоки, мясо и перец. Застелить противень фольгой, смазать растительным маслом и выложить на фольгу шашлычки. Запекать при температуре 200 градусов 25 – 30 минут.
Составляющие: куриное мясо, яблоки, болгарский перец, маринад.
Для маринада – лимонный сок, майонез, немного домашней аджики, приправы и специи для курицы (по желанию).
P.s. Где можно найти самые правдивые отзывы rezina.cc? Обязательно загляните на портал – motorway.com.ua, где собраны самые свежие и правдивые мнения покупателей об интернет-магазине Rezina.cc!

Категории: Разное | Комментарии отключены

лагман по-узбекски

28 Ноябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
В казане мясо получается мягким, нежным, а овощи сохраняют все витамины. Любая пища приготовленная в казане вкуснее чем в кастрюле.
Просеянную муку перемешиваем с водой, добавляем соль по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы получилось густое тесто. Придаем тесту форму колбаски, смазываем маслом. Оставляем минут на 10-15. Далее очень тонко раскатываем, складываем в несколько раз и нарезаем лапшу. Не в коем случае не нарезайте тесто поперек, только вдоль. Опускаем лапшу в кипящую воду, варим до готовности, сливаем кипяток и промываем под холодной водой. Нарезаем мясо мелкими кусочками. Затем нарезаем кубиками лук, морковь, редьку и сладкий перец. Обжариваем всё на масле. Туда же добавляем мясо, рубленый чеснок и томатную пасту. Заливаем всё содержимое бульоном, солим, перчим по вкусу (лавровый лист, красный перец). Довести до кипения.
Нарезать кубиками картофель и добавить его в казан. Тушить до готовности 25-30 минут. Тем временем лапшу откинуть на дуршлаг, обдать подсоленным кипятком и дать стечь воде. Лапшу разделить на порции в глубокие тарелки, залить соусом. Сверху посыпать сельдереем.

Составляющие для лапши: мука (750 гр.), вода (250 гр.), соль по вкусу.
Составляющие для соуса: мякоть говядины или свинины (350 гр.), топлёное масло (3 столовых ложки), репчатый лук (2 головки), морковь (4 штуки), редька (1 шт. маленькая), сладкий перец (4 шт.), помидоры (4 шт.), картофель (4 шт.), чеснок (8 зубчиков), предварительно приготовленный бульон (1,5 литра), соль, перец, лавровый лист по вкусу, сельдерей или петрушка на выбор.
P.s. Хотите сделать ваш праздник веселым и незабываемым в Москве и области? Возьмите в аренду фотобудку и вы никогда не забудете эти счастливые мгновения! Рекомендую!
фотобудка

Категории: Разное | Комментарии отключены

мясо по-тоскански

27 Ноябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
Морковку натереть на крупной терке. Лук – нарезать полукольцами. Начинаем обжаривать на тихом огонечке…
Мясо зачищаем от жилок. Нарезаем порционными кусочками примерно со спичечный коробок. Прибавляем огонь под сковородкой и отправляем туда мясо. Мешаем. Мясо обжарилось примерно до полуготовности.
Складываем в жаровню. В принципе можно по порционным разложить все. Заливаем кефиром! Полностью покрываем мясо. Отправляем в духовку при 180-200 на часок, а то и побольше… Достаем, добавляем петрушку, выдерживаем минут 5 и готово!
Составляющие:
• Говядина (или телятина) — 1 кг;
• Лук репчатый — 2-3 шт;
• Моркoвь — 2 шт;
• Кефир (сколько возьмет);
• Петрушка;
• Масло растительное (для жарки);
• Соль (мясо его любит).
P.s. Теперь вы можете без проблем найти – где заказать гранитный памятник на самых выгодных условиях. Достаточно посетить портал izgotovleniepamyatnikov.ru и оставить заявку, которая поступит во все мастерские вашего города. Рекомендую!

Категории: Разное | Комментарии отключены

сочная курочка с лимоном

25 Ноябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
Нагреть духовку до 200° C. Лимоны вымыть под струей горячей воды, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и молотым черным перцем. Выложить на глубокий противень грудкой вниз. Разложить на курице ломтики лимона и влить в противень половину бульона. Жарить около 30 мин, при этом время от времени поливать птицу соком от жаренья. Картофель очистить, вымыть и, в зависимости от размера, разрезать пополам или на четвертушки. Шалфей вымыть, оборвать листики и порубить. Чеснок очистить и мелко порубить. Картофель, шалфей и чеснок разложить вокруг птицы, влить остатки бульона и жарить еще 60 мин. Курицу и картофель аккуратно снять с противня и поставить в тепло. Оставшийся сок развести вином, довести до кипения и, помешивая, заварить загустителем соуса. Посолить и поперчить. Курицу выложить на блюдо, украсить лимонными ломтиками и подать на стол с картофелем, соус перелить в отдельную посуду.
Составляющие:
- 2 лимона;
- 1 потрошеная курица;
- соль, молотый черный перец;
- 250 мл куриного бульона из кубиков;
- 1 кг мелкого картофеля;
- 4 веточки шалфея;
- 2 зубчика чеснока;
- 125 мл белого сухого вина;
- около 3 стол. ложек загустителя соуса.
P.s. Найти и забронировать недорогую квартиру посуточно в Челябинске можно через сайт – nochuem.ru. Быстро и недорого квартира в любом районе города, без посредников.

Категории: Разное | Комментарии отключены