Архив Октябрь 2014 г.

Как приготовить:
Грудки отбить, посолить и поперчить.
Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
В миске смешать сметану, укроп, чеснок, чтобы получился соус.
На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании.
Составляющие:
● Филе куриное — 4 шт
● Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
● Сыр твердый — 4 ст. л.
● Лук репчатый (средний) — 1 шт
● Соль (по вкусу)
● Перец черный (молотый по вкусу)
● Масло растительное — 100 г
● Сметана — 200 г
● Чеснок — 5 зуб.
● Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.
P.s. Нашла отличный портал по ремонту офисов и квартир в Москве – bergini.com, всем советую нанесение декоративной штукатурки цена на которую более чем демократична. Здесь ценят своих клиентов и предоставляют исключительно качественные отделочные материалы.

Категории: Разное | Комментарии отключены

салат Чудо-слойка

11 Октябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
Укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывался, а смешивался перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом).
1 – рис + сметана-майонез
2 – нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез
3 – кукуруза + майонез
4 – мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез
5 – маринованные грибы + сметана
6 – измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)
Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
Затем снять кольцо формы, украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени.
Составляющие:
- 1,5 стакана отварного риса;
- 200 гр крабовых палочек;
- 1 банка (400 гр) консервированной кукурузы;
- 350 гр маринованных грибов;
- 3 отварных куриных бедрышка;
- 5 вареных яиц;
- 1 банка (400 гр) ананасов;
- майонез;
- сметана.
P.s. Лучшие автомобильные шины и диски в Киеве на портале rezinacc.kiev.ua по самой разумной цене. Заказывайте шины для вашей машины любого бренда прямо сейчас!

Категории: Разное | Комментарии отключены

крабовый слоеный салат

10 Октябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок.
3. Крабовые палочки мелко нарежьте.
Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности:
1-й слой – половина картофеля;
2-й слой – крабовые палочки;
3-й слой – тёртые яичные белки;
4-й слой – оставшийся картофель;
5-й слой – морковь с майонезом.
Составляющие:
» упаковка крабовых палочек (200 г);
» 5 картофелин;
» 4 морковки;
» 5 яиц;
» майонез.
P.s. Если вы цените свое время и деньги, то вам просто необходимо посетить магазин Rezina.cc. Лучшие цены на брендовые модели автомобильных шин в каталоге rezinacc.kh.ua, рекомендую!

Категории: Разное | Комментарии отключены

Как приготовить:
1. Куриные грудки разрезать горизонтально, чтобы получились тонкие шницели. Замочить их в слегка подсоленном молоке минимум на 30 мин., а лучше на час.
2. Обсушить мясо бумажным полотенцем, обжарить с двух сторон в смеси растительного и сливочного маслa.
Сыр растворить в сливках на среднем огне при постоянном помешивании. Cнять с огня и дать немного постоять, чтобы соус слегка загустел.
Налить на тарелки немногo соуса, выложить готовые шницели, обильно полить сверху соусом.
3. В качестве гарнира идеально подходит рис или паста (тальятелле или лингвинe).
Составляющие:
- 2 небольшие куриные грудки (450 г);
- 100 мл. молока;
- 1/4 ч.л. соли;
- 80 г горгонзолы;
- 200 мл. сливок;
- 2 ч.л. растительного масла;
- 1 ч.л. сливочного маслa для жарки.
P.s. Советую обратить внимание на портал rezinacc.od.ua , на котором вы можете купить шины и диски в Одессе по самым доступным ценам. Откройте для себя широкую гамму шин и дисков для разных типов автомобилей!

Категории: Разное | Комментарии отключены

Как приготовить:
1. Тушку цыпленка моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Если видим на шкурке пеньки от перьев, удаляем их пинцетом или руками. У магазинных кур такого практически не бывает, а вот домашние частенько этим грешат.
2. Лук режем помельче.
3. Шампиньоны тоже режем, но необязательно слишком мелко. Если грибочки крупные, то достаточно 4 штук, а если мелкие, может понадобится штук 8-9.
4. Лук обжариваем в одной столовой ложке оливкового масла (любое растительное тоже подойдет, но с оливковым получается душистее).
5. Отправляем к обжаренному луку грибочки. Тушим все это, пока грибы не уменьшаться в объеме хотя бы на треть. Солим, перчим.
6. Один-два зубчика чеснока рубим мелко. Приправляем чесноком начинку, уже снятую с огня.
7. Теперь заполняем брюшко курочки начинкой.
8. Закалываем брюшко зубочистками или зашиваем ниткой. С зубочистками, гораздо меньше мороки, только брать нужно не ароматизированные, а обычные, деревянные.
9. Тушку цыпленка солим, слегка перчим и обильно смазываем сметанкой. Проделываем это осторожно, чтобы не уколоться о зубочистки.
10. Кладем подготовленную курочку в форму, застеленную фольгой, спинкой вниз и прикрываем сверху вторым концом фольги. Упаковываем в довольно плотный пакет, чтобы сок и запах не уходили «налево», а пропитывали нашу курочку.
11. Теперь переставляем форму в разогретую духовку или в аэрогриль на нижнюю решетку. В аэрогриле нужно выставить температуру 260 градусов, скорость среднюю и обязательно поставить расширительное кольцо, чтобы верх курочки не пригорел в процессе. В духовке форму помещаем на среднюю решетку.
Так как тушку мы нафаршировали, готовится такая курица будет несколько дольше, чем не фаршированная. Курица весом 1,5 кг будет запекаться примерно полтора, а может, даже и два часа. Рассчитывайте на это, если готовите к приходу гостей.
Где-то после одного часа можно начинать присматривать за готовностью, периодически приоткрывая фольгу. В самом конце приготовления, когда при прокалывании выделяется светлый сок, конверт из фольги нужно открыть и, смазав верх курочки еще сметаной, дать получше зарумяниться.
Готовую курочку освобождаем от зубочисток, начинку можно вынуть и выложить ее на гарнир из риса, картофеля или гречки. Курицу можно сразу разрезать на порционные кусочки, разложить на блюде с гарниром, полить все вытопившимся соком и посыпать зеленью.
Составляющие:
• курица – 1 тушка;
• шампиньоны – 4 крупных;
• лук – 2 средних;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• масло оливковое – 1 ст.ложка;
• сметана – 2 ст.ложки;
• соль;
• перец черный молотый – 1/3 чайной ложки.
P.s. Каждый автолюбитель в Днепропетровске не раз сталкивался с довольно трудной задачей – выбором автомобильных шин и дисков. На сегодня многие автолюбители отдают свое предпочтение магазину Rezina.cc! Покупайте автошины и диски ведущих мировых производителей на портале rezinacc.dp.ua по привлекательной цене.

Категории: Разное | Комментарии отключены

Как приготовить:
1. Яйца, сметану и майонез положить в чашку (я по 3 ложки брала).
2. Взбить венчиком.
Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана.
3. Выливаем в смазанную форму (у меня кажется 26 см).
4. Сверху выкладываем начинку (вдавливать в тесто не надо). У меня жареная курица, болгарский перец.
5. Потом помидоры кружочками (можно побольше).
Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания теста.
6. Затем я посыпала зеленью.
И сверху сыром.
И запекала еще минут 5-10 (можно и до зарумянивания).
Разрезала как пиццу.
Тесто вкусное, начинка может быть любой.
Составляющие:
- 3 яйца;
- по 2-3 ложки майонеза и сметаны;
- мука;
- помидоры;
- сыр;
- курица;
- болгарский перец;
- зелень.
P.s. Если вы проживаете в городе Донецк, тогда здесь rezinacc.dn.ua можно заказать шины и диски для автомашины по доступной цене. Здесь ценят своих клиентов и предоставляют исключительно качественные и надежные шины известных брендов.

Категории: Разное | Комментарии отключены