Архив Сентябрь 2014 г.

меренги

6 Сентябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
1. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет гладкой, но жесткой.
2. Покрыть противень пергаментной бумагой.
3. С помощью кулинарного мешка с фигурными насадками (или просто ложкой) выложить на нее смесь.
4. «Подсушить» в духовке при температуре 100-110 градусов от 40 минут до 3 часов в зависимости от величины.
5. Выключить духовку. Открыть дверцу. Не вынимая из духовки, дать полностью остыть.
6. Украсить ягодами, расплавленным на паровой бане шоколадом, взбитыми сливками, кремом…
Составляющие:
- 3 охлажденных белка
- 1 стакан сахара
P.s. Вам нужны яркие и запоминающиеся самоклеящиеся этикетки ? Не проблема! Заказать изготовление и купить готовые самоклеящиеся этикетки можно на портале agroprint.ru. Советую посетить, не пожалеете!

Категории: Разное | Комментарии отключены

салат цезарь с креветками

6 Сентябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
Креветки можно сварить или пожарить.
Для жарки очистить креветки, оставив хвостики.
Обжарить на сливочном или оливковом масле 5 минут.

Для варки: креветки засыпать в кипящую, подсоленную воду, варить 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, очистить как остынут.
Приготовление крутонов:
Нарезаем чеснок.
От белого хлеба удаляем корочки и режем их на кусочки.
В разогретую сковороду наливаем оливковое масло.
Выкладываем чеснок и обжариваем. Затем достаем чеснок из сковороды.
В сковороду выкладываем хлеб, обжариваем его на слабом огне.
Листья салата рвем руками.
Выкладываем на листья салата крутоны и креветки.
Помидоры «Черри» режем пополам и выкладываем на блюдо.
Сыр «Пармезан» натрем на мелкой терке, посыпаем им салат.
Сверху полить соусом.
Ваш салат «Цезарь» с креветками готов.
Составляющие:
- 1/2 пучка салата «Айсберг»
- 1/2 пучка салата «Ромэн»
- 500-600 гр креветок
- 200-300 гр помидоров «Черри»
- 100 гр сыра «Пармезан»
- 1/2 хлеба «Белый»
- 3 зубчика чеснока
- 70 гр оливкового масла
- соус «Цезарь»
P.s. Планируете покупать Volkswagen Scirocco? Об отзывах владельцев Фольксвагенов Сирокк можно прочитать на портале auto.ironhorse.ru. Читайте свежие новости автомира, лучшие обзоры и отзывы автовладельцев.

Категории: Разное | Комментарии отключены

медовик без масла. www.izolux.ru

5 Сентябрь 2014 | Автор: admin

Выбор современного человека очень часто стал падать на деревянные окна с энергосберегающими стеклопакетами. На портале www.izolux.ru вы можете заказать уникальные стеклопакеты абсолютно любой формы. Супер условия, обращайтесь, не пожалеете!
Как приготовить:
Яйца, сахар взбить.
Добавить соду и мед (если мед густой, растопить его на водяной бане).
Орехи перекрутить на мясорубке можно, наверное, и в блендере, добавить в яично-медовую смесь.
Добавить муку. Тесто получается не густое, на сковороду оно должно литься.
2-3 часа тесто должно постоять на холоде.
Выпекать 4 коржа, тесто лить на холодную сковородку, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями (мама присыпала мукой).
Температура и время выпечки не указываются.
Составляющие для теста:
15 грецких орехов
600 г муки
2 чайные ложки соды (негашеной)
300 г меда
300 г сахара
6 яиц
Составляющие для крема: 500 г деревенской (опять цитата – я думаю пойдет любая хорошая густая сметанка), 300 г сахарной пудры.

Категории: Разное | Комментарии отключены

печенье гата

4 Сентябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
Муку просеять на рабочую поверхность, добавить слив. масло, нарезанное на кусочки и перетереть руками так, чтобы получилась крошка, затем собрать массу в горку, в серединке сделать углубление, вбить туда яйцо, положить ван. сахар и сметану, перемешанную с содой. Замесить мягкое, эластичное тесто, собрать его в шар. Накрыть пленкой и оставить на 10 минут отдохнуть. А пока сделать начинку: смешать муку, сахар и ван. сахар; масло должно быть мягкое.
Затем тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в прямоугольник толщиной в 3 мм, всю поверхность смазать слив. маслом, густо посыпать сахарно-мучной смесью и свернуть рулетом, рулет разрезать на кусочки толщиной по 3см, выложить их на противень, застеленный пергаментом. Смазать смесью желтка и масла и поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов – выпекать 30 минут (не больше!) до легкого зарумянивания. Печенье не пересушивать в духовке, не ждать прямо очень румяного цвета – иначе оно будет твердое!
Готовое печенье охладить и подавать к чаю.
Составляющие для теста:
Мука – 300 г
Сметана – 120 г
Яйцо – 1шт.
Слив. масло – 90 г
Сода – 0.5 ч.л.
Ван. сахар – 0.5 ч.л.
Составляющие для начинки:
Мука – 70 г
Сахар – 150 г
Слив. масло – 90 г
Ван. сахар – 0.5 ч.л.
Для смазывания – желток + 1 ст.л. слив. масла.
Приятного аппетита!
P.s. Только что прочитал интересный обзор про дизельный Land Cruiser-80, узнал технические характеристики японского внедорожника. Кому стало интересно, советую заглянуть на автомобильный портал auto.ironhorse.ru!

Категории: Разное | Комментарии отключены

сочные котлетки

4 Сентябрь 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Составляющие:
- 500 гр мяса
- 500 гр капусты
- 3 яйца
- 2 средних лука
- соль
- перец душистый молотый
- перец черный молотый
- чеснок
P.s. Если вы хотите купить подарок в Красноярске, то рекомендую посетить портал klevers.biz. Здесь вы можете купить потрясающий сувенир в подарок имениннику.

Категории: Разное | Комментарии отключены

скажи любимый цвет, и я скажу, кто ты

3 Сентябрь 2014 | Автор: admin

По мнению психологов, любимый цвет человека раскрывает его характер.
1. Красный цвет предпочитают люди с активной жизненной позицией. Он считается самым сильным из всех цветов. Люди, любящие красный цвет, оптимистично настроены и отличаются смелостью. Они обладают страстью, выносливостью, радуются жизни и обожают интересные приключения.
2. Малиновый цвет может подчеркнуть оптимизм и энергичность человека. Это цвет людей, настроенных на успех, которые жаждут во что бы то ни стало добиваться поставленных целей. Более подробнее читайте здесь Этот цвет говорит о нежности человека, который его предпочитает.
бложок

Категории: Разное | Комментарии отключены