Архив Май 2014 г.

курица, запеченная с гречкой

15 Май 2014 | Автор: admin

Как приготовить:

1) Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
2) Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
3) Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
4) Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
5) Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке. Посыпать тертым сыром курицу.
6) Поставить противень в духовку на один час.
7) Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Составляющие:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
- раст. масло 1 ст. л.
Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
P.s. Если вас интересуют современные и комфортабельные базы азовского моря , то обязательно загляните на сайт azovie.com.ua
Отдых на Азовском море на базе отдыха «Волна»: первоклассное обслуживание, живописная природа, уютные номера.

Категории: Разное | Комментарии отключены

быстрый рыбный пирог

13 Май 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Составляющие:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.
P.s. Землеустроительная экспертиза в Хабаровске, кадастр, межевание. Все услуги по доступным ценам только в «Межевание плюс»!
рыбный пирог

Категории: Разное | Комментарии отключены

пирог с семгой и овощами

10 Май 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
1. Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
2. Дать постоять, чтобы поднялось. Рыбу очистить от кожуры и костей, нарезать на полоски 2-3 см.
3. Перец и томат порезать кубики. Тесто раскатать и положить в форму на пекарскую бумагу (у меня форма для пиццы).
4. Отступить от края 4-5 см, выложить по кругу рыбу и посолить ее.
Краями теста накрыть рыбу и защепить к центру.
5. Сделать надрезы по тесту с рыбой. Перевернуть рыбой вверх. В центр пирога выложить остатки порезанной рыбы (брюшки).
6. На рыбу положить перец и томаты. Верх выложить сыром.
7. Смазать края теста желтком и по желаю посыпать кунжутом. Дать пирогу постоять 20-30 минут.
8. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Составляющие:

600 гр красной рыбы (у меня семга)
1 болгарский перец
1 томат
150 гр сыра Моцареллы
100 мл теплого молока для теста
1 яйцо для теста
10 гр дрожжей для теста
2 ст. ложки сахара для теста
1 ч. ложка соли для теста
70 гр мягкого слив. масла или маргарина
2 стакана муки
P.s. После тест-драйва Hyundai i20 по Петербургу сделал для себя вывод, что машина оказалась вместительной и комфортной. Читайте эксклюзивные тест-драйвы авто на портале avtomasta.ru Всем советую посетить!

Категории: Разное | Комментарии отключены

если вас укусил клещ

7 Май 2014 | Автор: admin

Наступили весенние дни и, конечно же, многим хочется побыть на природе, понежиться под теплыми лучами солнца. Кто-то собирается побывать на дачном участке, кто-то устремляется в сосновый бор или на речку. Но надо помнить, что весной активизируются кровососущие паразиты, которые ждут вас в лесной чаще.
Если опасный клещ все же присосался к коже, проконсультироваться с врачом всегда можно по телефону скорой медицинской помощи. Если же у вас нет возможности обратиться за помощью в поликлинику, то кожного паразита придется удалять самим.
Имейте в виду, что вероятность заболеть клещевым энцефалитом, боррелиозом и другими инфекциями, передаваемыми клещами, зависит от количества яда, проникающего при укусе паразита (то есть времени, в течение которого кожный паразит находился на теле) – чем раньше вы удалите впившегося энцефалитного клеща, тем лучше.
Кровососущих клещей удобно удалять маленьким пинцетом или зажимом. При этом паразита нужно ухватить как можно ближе к хоботку, затем его осторожно подтягивают, при этом поворачивая вокруг своей оси в любую сторону. Обычно через один-два оборота вредный паразит извлекается полностью вместе с хоботком. Если же мелкого клеща попытаться быстро выдернуть, то велика вероятность его расчленения.
Удаление мелкого кровососущего насекомого необходимо производить с осторожностью, не сдавливая его тельца, поскольку при этом есть возможность выдавить содержимое клеща вместе с инфекциями в ранку. Важно не разорвать насекомое при вынимании – оставшаяся в коже часть может вызвать воспалительный процесс. При этом стоит знать, что при отрыве головы паразита процесс инфицирования может еще быть, так как в слюнных железах присутствует большая концентрация вируса клещевого энцефалита.
Если при извлечении мелкого насекомого оторвалась его голова, которая имеет вид черной точки, место присасывания следует протереть ватой, смоченными в спирте, а затем удалить головку стерильной иглой (предварительно прокаленной на открытом огне) так, как вы удаляете деревянную занозу.
Не верьте тем, кто говорит, что для лучшего удаления следует накладывать на присосавшегося паразита марлевые повязки или использовать масляные растворы. Масло может закупорить дыхательные отверстия паразита и он сдохнет, так и оставшись под кожей. После удаления насекомого, кожу в месте его укуса обрабатывают спиртом или йодом.
P.s. Фото и описание достопримечательностей Лиссабона вы можете найти на портале – takearest.ru Загляните, непременно найдете для себя полезную информацию.

Категории: Разное | Комментарии отключены

рулеты из свинины с грибами

5 Май 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
1. Разогрейте 2-3 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Очистите лук и нарежьте его тонкими четвертинками колец. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета (около 10 минут), помешивая.
2. Промойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками шампиньоны, добавьте их в сковороду с луком и готовьте еще 10-15 минут, периодически помешивая.
3. Выложите готовые грибы в миску, добавьте рубленые яйца и тертый сыр. Все хорошо смешайте, приправьте солью и молотым перцем по вкусу.
4. Нарежьте свинину поперек волокон на куски толщиной примерно 7-8 мм. Посолите и поперчите свинину с обеих сторон и хорошо отбейте кухонным молотком, чтобы куски стали тонкими и достаточного размера для заворачивания начинки.
5. Выложите около 2 столовых ложек начинки на каждый кусок свинины и заверните свинину в форме рулета. Закрепите с помощью зубочисток или обмотайте нитью.
6. Разогрейте большую сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте свиные рулеты со всех сторон, начиная с бокового шва. После обжаривания шва можно вынуть зубочистки (если Вы использовали нить, ее можно снять позже).
7. Выложите обжаренные рулеты в форму для выпечки (если Вы пользовались нитью, снимите ее). Налейте в форму около 1,5 стаканов воды и сливки. Приправьте черным перцем и солью и поставьте в разогретую до 190С духовку.
8. Выпекайте в течение 30 минут или до золотистой корочки. Подавайте теплыми.

Составляющие:
600 г свиного филе куском, без костей
400 г шампиньонов
2 больших луковицы
2 яйца, сваренных вкрутую
1 – 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
1 стакан жирных сливок
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
подсолнечное или оливковое масло.
P.s. На сайте avtopilot-master.ru можно купить автомобильные чехлы оптом и в розницу, возможно изготовление на заказ. Высокое качество, отличный дизайн, широкий ассортимент продукции.

Категории: Разное | Комментарии отключены

очень вкусный салат

5 Май 2014 | Автор: admin

Как приготовить:
Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).
Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.
Выкладываем слоями: куриная грудка, перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза.
Огурцы, майонез, яйца, майонез.
Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.

Составляющие:
- 1/2 куриного филе
- 2 шт. отварных яиц
- 1 крупный огурец
- 50 г маринованных грибов
- 150 г майонеза.
P.s. День сегодня, какой-то несолнечный и странный. Еще наушники пришлось покупать в срочном порядке. Самые крутые наушники beats executive купить в интернет-магазине monster-beats-store.ru.
салат

Категории: Разное | Комментарии отключены