Архив Декабрь 2013 г.

быстрые пирожки

22 Декабрь 2013 | Автор: admin

Как приготовить:
1. Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово;
2. Готовим тесто: Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку…) с яйцами. Соду погасить в чашечке;
3. Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать;
4. Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке;
5. Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол;
6. Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки;
7. Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.
Составляющие:
– 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…)
– 2 яйца
– соль по вкусу
– немного сахара
– 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто ( тесто не забивать)
Начинка:
– Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
P.s. Элитным и комфортабельным отдыхом может с достоинством гордится Крым. Не оставит не одного посетителя равнодушным отель «Донна Роза» – http://donna-rosa.com.ua, веб-сайт которого прямо сейчас настоятельно советую посетить.
Приобрести отличные товары из Китайской Народной Республики по минимальным ценам – поможет портал goodtao.ru. Именно здесь представлены продавцы на таобао. Рекомендую ознакомиться!

Категории: Разное | Комментарии отключены

постный шоколадный манник

19 Декабрь 2013 | Автор: admin

Как приготовить:
Выпечка может быть вкусной и тогда, когда вы не добавляете в тесто масло, сметану, яйца и другие продукты животного происхождения. Пост — именно тот удобный случай, когда можно потренироваться в приготовлении подобной выпечки.
Шаг 1
Для приготовления постного шоколадного манника нам понадобится вода, сахар, манка, мука, подсолнечное масло, изюм, орехи, какао, разрыхлитель.
Шаг 2
Соединить манку, сахар и воду. Пусть эта смесь настоится 1-2 часа.
Шаг 3
Добавить в манную смесь подсолнечное масло.
Шаг 4
Вмешать муку с разрыхлителем.
Шаг 5
Вмешать какао.
Шаг 6
Добавить крупно порезанные орехи.
Шаг 7
Добавить помытый и обсушенный изюм.
Шаг 8
Застелить форму бумагой для выпечки и выложить приготовленное тесто.
Шаг 9
Выпекать 50 минут при 180°С.
Постный шоколадный манник удивит вас ароматом и вкусом. Присутствие в тесте достаточно большого количества орехов и изюма значительно улучшит его вкус!
Составляющие:
– Крупа манная 1 ст.
– Орехи грецкие 0.5 ст.
– Какао порошок 3 ст. л.
– Разрыхлитель 1.5 ч. л.
– Сахар ванильный 20 г
– Сахар 1 ст.
– Мука пшеничная 100 г
– Масло подсолнечное рафинированное 125 мл
– Вода 1 ст.
– Изюм светлый 50 г
– Манник постный.
P.s. Нужен стильный, профессиональный дизайн интерьера Пушкино? Значит вам на сайт – eve-design.ru. Загляните, не теряйте время на напрасные поиски в интернете.
На сайте topcasinolist.ru представлены обзоры онлайн лотерей, бинго. Все очень удобно и просто!
шоколадный манник

Категории: Разное | Комментарии отключены

очень вкусные, нежные рулеты

15 Декабрь 2013 | Автор: admin

Как приготовить:
Тесто. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешиваем с мукой. Замесить тесто ложкой,затем руками. Отставить тесто в сторону, и пока она остывает, сделаем начинку.
Начинка. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
Тесто раскатать тонко, выложить начинку свернуть рулетом. У меня вышло 5 рулетов. Выложить в форму для запекания. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр. Залить рулеты и поставить в духовку до зарумянивания. Выпекать при температуре 200.
Составляющие для теста:
вода 200 мл.
соль щепотка
раст.масло 2 ст.л.
мука 200 гр.
Составляющие для начинки:
фарш (свинина=говядина) 500 гр.
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зубч.
соль,итальянские травы
Составляющие для заливки:
сметана не густая 150 гр.
зелень укроп 1/2 пучка
яйцо 2 шт.
сыр тёртый 50-100 гр. (я делала без сыра).
P.s. Только на портале – mastremont.ru очень интересные статьи, о том как сделать ремонт фундамента дома своими руками. Здесь вы найдете советы от профессионалов!
Почему же русские туристы так рвутся в Милан за новогодними покупками? Посетите веб-сайт italia-ru.com, чтобы узнать подробнее о Милане, его достопримечательностях, отелях и даже погоде.
рулеты

Категории: Разное | Комментарии отключены

2 вида куриных наггетсов

15 Декабрь 2013 | Автор: admin

Как приготовить:
1) Сочные куриные кусочки в хрустящей корочке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Очень хорошо подойдет любой твёрдый сыр (пармезан, швейцарский, российский) с помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки. Яйцо взбить вилкой до однородности, муку смешать с солью и перцем в тарелке. Куриные кусочки обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр. Обжариваем кусочки филе на горячей сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки. Подавать с любимым соусом + салат.
2) Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтиками-кусочками поперек волокон, посолить и добавить соду – как бы припудрить содой, кусочки хорошо сбрызнуть лимонным соком (тем самым гасим соду), после добавить крахмал, перемешать. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистости.
Составляющие:
1) Куриная грудка 500 г
сыр Пармезан 250 г
яйцо 2 шт
мука ок.100 г
соль/перец чёрный молотый
растительное масло для жарки
2) Куриные грудки 1 кг
лимон 1 шт
крахмал 1 ч.л.
сода пищевая 1 ч.л.
мука (для панировки)
соль/перец по вкусу.
P.s. Заказать ukrtaxi.ua 883 с мобильного по самым реальным ценам. Здесь не только скорость и безопасность перевозок, но и комфорт.
наггетсы

Категории: Разное | Комментарии отключены

сырная улитка

14 Декабрь 2013 | Автор: admin

Как приготовить:
1/ Нарезаем сосиски
2/ Сыр натираем на терке
3/ Раскатываем тесто
4/ высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту
5/ свернуть рулетом, и закрепить концы
6/ форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом
7/ выложить рулеты в форму
8/ отдельно взбить Айран и яйцо
9/ Обильно смазать пирог
10/ И в духовку при температуре 180-200гр. Испекать до появления корочки!
Составляющие:
Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
Сыр Российский (у меня Эдам)
Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
Мука для раскатки
Яйцо
Айран
Масло сливочное для формы.
P.s. Профессиональное строительство вертолетных площадок – быстро и по доступным ценам! Хотите узнать больше информации, посетите веб-сайт.
улитка

Категории: Разное | Комментарии отключены

плюшки с корицей «Хризантемы»

10 Декабрь 2013 | Автор: admin

Как приготовить:
1. Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К массе добавьте размягченный маргарин, а потом муку. Затем тесто положите в холодильник на 5-6 часов, после этого приступайте к работе с ним.
2. Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.
Жгуты из теста раскатать в лепёшки, намазать начинкой, свернуть в рулет.
3. Из рулета свернуть «Улиточку». Ножницами сделайте надрезы по всей «улиточке».
4. Присыпьте сахаром полученные «хризантемы» (немного). Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.
5. Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
Составляющие для теста:
Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 грам
Сахар — 2 ст. л
Молоко — 1 стак.
Дрожжи(сухие)— 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Составляющие для начинки:
50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара.
P.s. Купоны со скидками от 15% до 50% в лучшие магазины Эдмонтона предлагает портал edmonton.newsavings.ca. Запаситесь купонами и скидками заранее, чтобы поездка в Канаду вам обошлась намного дешевле!
плюшки

Категории: Разное | Комментарии отключены