Архив Июль 2013 г.

рыбка в картошечке

24 Июль 2013 | Автор: admin

Как приготовить:
1. Рыбное филе разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и дать немного постоять.
2. Картофель вымыть, почистить, натереть на крупной тёрке.
3. Взбить яйцо.
4. Кусок рыбы обмакнуть в яйцо, обвалять в тёртой картошке и (прижимая картошку пальцами) – на хорошо разогретую с маслом сковородку. Когда все кусочки выложены, сверху немного посолить каждый, убавить нагрев до среднего, жарить до образования румяной корочки снизу. Перевернуть, опять немного посолить сверху и жарить до румяной корочки второй стороны.
5. Общее время готовности минут десять!
Составляющие:
– 500г филе любой рыбки
– 4 сырых картофелины
– 1 яйцо
– соль, перец
– растительное масло для жарки
– зелень.
Обалденно вкусно, в приготовлении легко и просто! Думаю, если отдельно подать лучок к этому блюду – милое дело будет! Порезать колечками, немного помариновать, потом обвалять в муке и обжарить.
P.s. Хотите купить современный ЖК телевизор? Любые понравившиеся плазменные телевизоры недорого можно купить в интернет-магазине Позитроника. Быстрая доставка по Москве и области.
рыбка

Категории: Разное | Комментарии отключены