Архив Март 2013 г.

Как приготовить:
1. Сыр натрите на терке. 2 зубчика чеснока помойте, почистите, пропустите через чесночницу, после этого добавьте немного майонеза и все перемешайте.
2. Крабовые палочки аккуратно разверните, выложите начинку и сверните в палочку, придав ей первоначальную форму.
3. Яичные белки отделите от желтков и уберите в холодильник. Желтки разотрите с солью. После этого влейте к желткам молоко и слегка взбейте.
4. Далее постепенно добавьте муку и замесите тесто. После этого охлажденные белки взбейте в плотную пену и добавьте в кляр. Аккуратно перемешайте и обмакните приготовленные крабовые палочки.
5. После этого в небольшой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте крабовые палочки. Обжаренные крабовые палочки аккуратно выньте из масла и переложите на бумажную салфетку, чтобы удалились излишки жира.
6. Оставшийся чеснок помойте, почистите и измельчите через чесночницу. Зелень помойте, обсушите и измельчите. После этого все смешайте, добавьте сметану, лимонный сок, соль, перец и хорошенько перемешайте.
7. Перед подачей готовые крабовые палочки в кляре выложите на тарелку и полейте приготовленным соусом.
Составляющие:
крабовые палочки – 200 грамм
твердый сыр – 200-250 грамм
чеснок – 2-4 зубчика
молоко – 140 миллилитров
яйца – две штуки
мука – 80-100 грамм
сметана – 150-200 грамм
лимонный сок – 1-2 ч. ложки
зелень петрушки – по вкусу
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу
растительное масло – для жарки
P.s. Cоветую купить оверлок в Минске именно здесь, не пожалеете! Широкий выбор оверлоков различных марок на сайте pokupay.by
крабовые палочки в кляре

Категории: Разное | Комментарии отключены

Апельсиновый пирог. Игры Винкс

30 Март 2013 | Автор: admin

Играй бесплатно на сайте http://winx.com.ru онлайн-игры разных жанров: игры винкс, беливикс, одевалки, зума, бродилки, логические игры.
Как приготовить:
Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошок, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное.
Взбейте охлажденные яичные белки с сахарной пудрой, в конце капните буквально капельку уксуса, чтобы получились крутые белковые пики.
Почистите грушу (яблоко), порежьте дольками, также почистите апельсины, разделите на дольки.
Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте руками, поставьте в горячую духовку 220 гр. на 15 минут, чтобы корж пропекся. Затем выложите дольки груши, апельсина и покройте белковым кремом.
Поставьте в духовку еще на 20 минут. Подавать лучше, остудив, тогда пирог не потечет.
Составляющие:
– 200 гр. сливочного масла
– 3 яйца
– 2 стакана муки
– 1 стакан сахара
– 1 ч.л. пекарского порошка
– щепотка соли
– 1 груша
– 2 апельсина
– 1/2 стакана сахарной пудры
– 1 гр. ванилина
апельсиновый пирог

Категории: Разное | Комментарии отключены

тающий шоколад

30 Март 2013 | Автор: admin

Как приготовить:
1) Для начала надо растопить 80г шоколада и 50г масла;
2) Два яйца хорошо размешайте с 40г сахара;
3) Добавьте растопленный шоколад;
4) Всыпьте 30г муки, перемешайте хорошо;
5) Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой формочкам. Хочу заметить, что мне нравится посыпать формы для шоколадных изделий мукой, она замечательно оттеняет шоколад, какая-то патина получается. Если вы против – посыпайте формы какао;
6) Выпекать при 210С 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке;
7) Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым.
Если печь 15 минут, серединка загустеет.
Составляющие:
– 80г черного шоколада (минимум 60% какао)
– 50г сливочного масла
– 2 яйца
– 40 гр сахара
– 30 гр муки
– форма для выпечки диаметром 20 см с высотой бортиков не менее 5 см.
P.s. Очень хорошо, что я смогла найти отличный интернет-магазин, в котором я теперь одеваюсь! Если вы хотите купить cyrille gassiline брюки , рекомендую заглянуть в интернет-магазин Boutique.ru, очень богатый ассортимент, и очень низкие цены!
шоколад

Категории: Разное | Комментарии отключены

Я узнал полезную информацию о том, что на веб-сайте www.chms.ru можно заказать вывоз мусора контейнером. Здесь делают всё быстро и берут недорого!
Систематическое употребление этого напитка способствует укреплению нервной системы и повышению защитных функций организма. Сок из моркови лучшим образом воздействует на пищеварительные процессы, работу печени, желчного пузыря, почек, а также на все железы организма. Данный напиток повышает жизненный тонус и иммунитет, улучшает кроветворение, успокаивает нервную систему, нормализует уровень холестерина и очищает организм. Под воздействием морковного сока улучшается зрение, цвет кожи, структура зубов и волос, он также отлично борется с микробами и вирусами.
Этот напиток полезно пить во время приема антибиотиков, поскольку он ослабляет токсическое влияние этих препаратов на организм. Особенно ценным морковный сок является для беременных и кормящих мам: он существенно повышает качество грудного молока. Но не менее важно употреблять данный напиток и здоровым женщинам. Ведь одна из интересных особенностей каротина, которым так богат морковный фреш, заключается в том, что это вещество улучшает синтез женских половых гормонов, благодаря которым представительницы прелестного пола дольше остаются молодыми, сексуальными и красивыми.
Благодаря антиоксидантным свойствам сок из моркови употребляют при онкологических заболеваниях: напиток дает отличный эффект, угнетая злокачественные клетки и укрепляя здоровые. Но очень важно во время лечения или профилактики опухолей свежеприготовленным морковным соком исключить из рациона «легкие» углеводы (сахар, крахмал, зерновую муку и др.).
Свежеприготовленный сок из моркови по праву считается натуральным эликсиром: он способствует повышению иммунитета и жизненного тонуса, нормализации обменных процессов и массы тела, а также успокаивает нервную систему и продлевает молодость.
Способов приготовления сока из моркови существует несколько. Можно сделать напиток, используя соковыжималку, или же сначала измельчить корнеплоды блендером либо миксером, после чего из полученного пюре через марлю отжать сок. Чтобы придать напитку более приятный привкус, достаточно добавить в него немного лимонной кислоты и 10%-го сахарного сиропа.

Категории: Разное | Комментарии отключены

домашний сыр

26 Март 2013 | Автор: admin

Как приготовить:
Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.
Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметано – яичную смесь, все время, помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.
Получается примерно 660 гр.
Составляющие:
2 литра пастеризованного молока
400 граммов сметаны
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли.
P.s. Я недавно купил детские торты на заказ на веб-сайте Доктор Бейкер (Doctor Baker), они оказались очень хорошими, всем советую. Здесь делают необыкновенные торты на заказ быстро и вкусно!
домашний сыр

Категории: Разное | Комментарии отключены

куриный пирог

23 Март 2013 | Автор: admin

Как приготовить:
1. Готовую смесь замороженных овощей (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить и проварить с куриным бульоном минут 7. Посолить и поперчить.
2. Отварную куриную грудку порезать некрупно и добавить к овощам. Перемешать и выложить всю смесь в блюдо для выпечки.
3. Быстренько замесить тесто из муки, молока и яичка. Выложить тесто на овощи и разровнять.
4. Отправить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах цельсия.
Составляющие:
Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
Куриная грудка – 1, отварная
Куриный бульон – 8 ст.ложек
Мука – 230 г
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт
Соль и молотый перец – по вкусу.
P.s. Мне знакомые по работе посоветовали хороший и недорогой магазин детских игрушек «Родные игрушки» и я им очень за это благодарна! Здесь цены настолько доступны, что можно хоть каждый день заказывать новую игрушку!
куриный пирог

Категории: Разное | Комментарии отключены